Utilizar la gestión estratégica de costes para aumentar la eficiencia de las máquinas y mejorar el balance energético
¿Cómo producir de forma económica teniendo en cuenta las estrictas normas de seguridad alimentaria y los exigentes niveles de calidad? Este es uno de los grandes retos de la producción alimentaria. Una gestión inteligente de los costes le ayuda a averiguar hasta qué punto son económicos sus procesos. Las siguientes preguntas pueden ayudarle en este proceso:
- ¿Cómo funciona la gestión estratégica de costes en la producción alimentaria?
- ¿Dónde hay potencial de optimización de costes?
- ¿Cómo puede ahorrar energía en su producción?
Lograr mayores beneficios con un análisis de costes
La Sostenibilidad empieza con la Ingeniería
Oportunidades de Ahorro en Producción
Ahorro gracias a la alta fiabilidad
Los elementos de máquina duraderos y de bajo mantenimiento son una condición importante para el funcionamiento fiable del sistema y la optimización de costes. Aumentan los intervalos de mantenimiento y reducen los tiempos de parada. En muchos casos, los rodamientos deben ser resistentes a medios específicos. Si el acero resistente a la corrosión no es una opción por razones técnicas o económicas, Schaeffler ofrece una gama de recubrimientos específicamente adaptados a la finalidad correspondiente. Con soluciones libres de relubricación, como Schaeffler Lubtect, puede reducir el esfuerzo de mantenimiento y, en su caso, las pérdidas de producción durante las paradas relacionadas con el mantenimiento. Un caso de aplicación específico de la producción de productos de panadería muestra que los costes operativos de las cintas transportadoras de la línea de producción podrían reducirse en un 98% debido a la reducción de las paradas de producción y de las actividades de mantenimiento.Con la ayuda de una herramienta de monitorización digital instalada permanentemente, como OPTIME, puede ver el estado de sus máquinas las 24 horas del día y realizar una gestión del mantenimiento basada en el estado. Además, la solución digital OPTIME cuesta menos que las mediciones realizadas manualmente.
Conservar la energía en la producción industrial de alimentos
La fricción cuesta energía. Para ahorrar energía, debe utilizar los rodamientos y sus obturaciones óptimos para su aplicación. Para ello, debe tener en cuenta las cargas mecánicas relevantes, así como las condiciones ambientales. Una solución de recubrimiento puede, por ejemplo, reducir el desgaste, proteger contra la corrosión o aislar contra la corriente eléctrica. Incluso es posible combinar diferentes propiedades: póngase en contacto con nosotros y juntos encontraremos una solución.
Mayor eficiencia con la gestión estratégica de costes
La planificación inteligente de costes le ofrece nuevas perspectivas para aumentar la eficiencia de la producción alimentaria. Aplicando el cálculo de costes de proceso, puede averiguar qué procesos de producción debe optimizar, por ejemplo. Con rodamientos diseñados específicamente para su aplicación, puede crear la base para una producción sin problemas y con costes optimizados. Puede obtener más información en la cadena de cálculo de Schaeffler para sistemas con rodamientos